簡簡單單的味道

炒飯完成了。簡簡單單的蛋炒飯，沒有花俏的裝飾，沒有稀奇的食材，沒有什麼驚天動地的創意。金黃的飯粒、嫩滑的雞蛋、青翠的蔥花——就是這樣，普普通通，安安靜靜。

你拿起筷子夾了一口，放進嘴裡慢慢嚼了嚼。嗯……好吃的。米粒有彈性、蛋香夠濃、蔥花新鮮。可是跟爸爸做的比起來，還是差了一大截。爸爸的炒飯有一種說不出的「鍋氣」——那種大火翻炒出來的焦香和鍋底的脆邊，是你現在小小的手還做不到的。

**「好吃。」**平底鍋先生平靜地說。這次你聽出來了，它不是在敷衍你，也不是在客氣。它真的覺得好吃。也許在它的世界裡，在一口鍋子的一生中，看過無數的料理，它知道——一碗用心做的、雖然不完美的炒飯，就已經是好吃的了。

比賽時間快到了。你偷偷看看別人的作品——有的像精美的藝術品，有的香氣四溢得讓人流口水，有的裝盤漂亮得像蛋糕店的櫥窗。再看看自己的炒飯，普普通通，安安靜靜，像是人群中一個不起眼的小孩。

你要怎麼面對評審呢？低著頭默默放下盤子？還是抬起頭，告訴他們這碗炒飯背後的故事——一個關於爸爸、關於星期天早晨、關於一個小孩子想學炒飯的小小故事？

**「好吃。」**平底鍋先生最後說了一次。你覺得它好像在微笑。