隱形蛋糕

「隱形蛋糕!哦哦,這可是進階課程!」 阿燄的眼睛亮了起來,尾巴開心地拍打地面,震得架子上的瓶子叮叮噹噹響,像在開一場小小的音樂會。

「隱形蛋糕最特別的地方是——你絕對、絕對不能看著它做。」

他給你蒙上一條軟軟的絲巾。絲巾上繡著小星星,在黑暗中發出微光。

「閉上眼睛,用鼻子聞、用手去感覺。麵粉加到什麼程度?用手摸。烤箱的溫度對不對?用耳朵聽。糖夠不夠甜?用心去想。」

你在黑暗中開始做蛋糕。指尖觸到麵粉時,感覺像摸到一團溫柔的雲——原來這就是剛才那種羽絨粉。打蛋的時候,蛋液在碗裡旋轉的聲音像一個小小的旋風,呼嚕呼嚕地轉。

「把糖加進去——對,就是那種沙沙的感覺。再加一點隱形香草精。你聞到了嗎?像什麼味道都沒有,但你知道它在那裡。就像有些重要的東西,你看不見,但它一直都在。」

攪拌的時候,你感覺麵糊在你的手指間變得越來越輕盈。到了最後,你甚至不確定碗裡到底有沒有東西。

「好了,送進烤箱。」

你聽到烤箱門關上的聲音。叮的一聲,烤好了。

「完成了。」

你摘下絲巾,面前空空的。

「蛋糕呢?」

「做好了呀。」 阿燄笑得眯起眼,「好東西不一定看得見,但你感覺得到。把手伸出來——」

你伸出手。一塊軟軟的、香香的、看不見的東西,輕輕落在你的掌心。