三個人的紅燒排骨

你看了看媽媽，又看了看那盤紅燒排骨。

「媽媽，」你說，「以後的紅燒排骨，我們一起做好不好？」

媽媽愣了一下，好像沒想到你會說這句話。

「一起做？」

「嗯！我負責洗菜和遞材料，你負責炒，然後我們再去叫阿嬤來負責指揮——啊不對，負責吃！」

媽媽笑了。那個笑，像清晨的太陽照進來，把整個餐廳都變亮了。連桌上的紅燒排骨好像都閃閃發光了一樣。

「好。」媽媽點點頭，眼眶紅紅的，但是笑得彎彎的，「我們三個人一起做。」

第二天，你打電話給阿嬤：「阿嬤，我們要來你家做紅燒排骨！」

阿嬤在電話那頭笑了好久，笑到咳嗽。

當天下午，你、媽媽和阿嬤，真的站在了同一個廚房裡。

阿嬤站在最旁邊，像一個大將軍一樣指揮——「冰糖要最後放！最後放！你們兩個都給我記住！還有，火不要太大，你外婆說過的！」

媽媽站在中間翻炒——她的手腕轉得又快又好看，鍋鏟像是她手指的延伸，在鍋裡畫出一道道優雅的弧線。

你站在最旁邊遞材料——蔥、薑、八角，一樣一樣，就像傳遞一封信的每一個段落。你把每一樣材料遞過去的時候，都覺得自己在傳遞一個秘密。

廚房裡三個人笑成一團。排骨的香氣飄出窗外，飄到巷子裡，飄到那棵大榕樹上。如果外婆在天上當星星的話，她一定也聞到了。

你忽然覺得，這道紅燒排骨的味道，從此以後又多了一層——那是三個人笑聲的味道，甜甜的、暖暖的、像棉花糖一樣。

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「最好的味道，永遠不是一個人做出來的。」

***🏁 完 ***