第二道菜：鹹蛋炒飯

你決定做第二道菜——鹹蛋炒飯。

食譜上說，要用隔夜的飯。好在冰箱裡正好有媽媽昨天煮的白飯。

你把米飯用飯勺弄鬆，把兩顆鹹蛋敲碎。蛋黃是橘紅色的，亮亮的，你用筷子把它壓碎，金黃色的蛋液流了出來。

灶臺開大火。鍋子燒得滾燙的時候，你把飯倒進去——

「滋——！」

那個聲音真的好大好大，嚇了你一跳。

但是你想起來了——奶奶說，「那個聲音，就是好吃的聲音。」

你笑了。鍋裡的飯粒在油裡跳來跳去，像一顆顆小金豆子。你快速翻炒，把飯炒得粒粒分明。最後加入碎蛋黃，整鍋飯變成了漂亮的金黃色，香氣撲鼻。

你關火，把炒飯盛進盤子裡。

金燦燦的，每一粒飯都裹著一層薄薄的蛋黃，像穿了一件金色的外套。你忍不住偷偷夾了一口——

好好吃。

鹹蛋的鹹香和飯的甜味混在一起，每一口都不一樣。

食譜上寫著：「這盤炒飯，是給難過的人的。」

你看了看客廳的時鐘。下午五點半了。

爸爸應該快回來了。

但昨天晚上，你聽見爸爸在陽臺上打電話，聲音低低的，好像在跟誰吵架。後來他回來，坐在沙發上發呆了很久。

媽媽端了杯水給他，他搖搖頭，什麼都沒說。

你不太懂大人之間的事。但是你知道，爸爸最近不太開心。

這盤鹹蛋炒飯，應該給他。

可是你又有點害怕——萬一爸爸吃了炒飯，想起來的是一段難過的回憶怎麼辦？

奶奶說，「不是所有的回憶都一樣甜。」

但是奶奶也說，「有甜有鹹，才是真正的一頓飯。」

你端著那盤金黃色的炒飯，站在客廳和廚房之間。

門外傳來腳步聲。